Ganesha är en av mina favoritgudar inom hinduisk mytologi. Guden Shiva och gudinnan Parvati gifte sig och fick tillsammans en son, men Shiva lämnade ofta modern och sonen ensamma under långa perioder. En dag när Shiva återvände till sin familj såg han en okänd man med sin fru och blev rasande. Han högg huvudet av främlingen och inte förrän då insåg han att det var sonen Ganesha. I ånger satte han ett elefanthuvud på sonens kropp och Ganesha fick nytt liv.
Ganesha chaturthi är för att hylla denna guds födelsedag och är traditionellt en tio dagar lång festival. Ganesha i egenskap av gud över rikedomar, kunskap och problemlösning är en av de mest populära gudarna och äras av många. I mina efterforskningar hittade jag att en av de mest obligatoriska och permanenta traditionerna är att äta Ganeshas favoritefterrätt modak. Det här receptet som jag försökte mig på är en blandning av två olika versioner som jag hittade. Recept 1 och recept 2
Ganeshas älsklingsrätt: Modak
Här skulle ett recept finnas och jag försökte jag gjorde verkligen det. De blev katastrof! Helt utsmetade och fick skrapas bort från ångkokaren. Men det är väl tanken som räknas eller hur?
En högtid om dagen 