Publicerad i Hinduism, Nyårsfirande

Ugadi: 25 mars

Hinduismen är ju mer ett samlingsnamn för flera olika traditioner och ugadi är ett av flera olika nyårstraditioner. Enligt den hinduiska sakakalendern utgår ifrån en mystisk kung Shalivahan och just den här kalendern blev Indiens officiella år 1957. Det blir år 1942. En viktig symbol för firandet är att resa särskilt smyckade bambupinnar, även kallade gudhi. (Källa multireligiösa almanackan).

När jag sökte vidare hittade jag även en tradition jag genast ville prova, nämligen att börja dagen med ett oljebad. Det går ut på att först smörja in sig med sesamolja, för att sedan skrubba av sig döda hudceller och slutligen tvätta av sig oljan. Det lät trevligt och inte särskilt komplicerat så jag bestämde mig för att testa.

Jag satte mig på badrumsgolvet. Inledde med ögon, öron och navel. Sen gick jag över till håret och masserade noga i hårbottnen. Efter det väntade överkropp, axlar, armar och fingrar – med särskild fokus på armbågar. Benen och fötter med extra noga masserande rörelser vid knä och häl. Sist ansiktet i små cirkulerande rörelser.

Efter insmörjningen lät jag den sitta och sugas in i huden några minuter innan jag tog fram min dusch-svamp och skrubbade kroppen och till sist duschade med tvål och schampo.

Det var en härlig känsla, dock doftar hela jag och mitt badrum nu sesamfrö ^^

Publicerad i Islam

Laylat al isra wal miraj: 21 mars

Profeten Mohammeds himmelsfärd. Ängeln Gabriel sändes till profeten Mohammed och förde honom från Mecka till Jerusalem och tillbaka. Under himmelsfärden med Gabriel mötte Mohammed och bad tillsammans med profeter före honom, exempelvis Abraham och Moses. (Källa multireligiösa almanackan)

Hur firar personer en högtid som denna? Flera samlas i moskén för att be under natten, andra tänder ljus eller har sina lampor tända hela natten. Jag valde att även jag tända ett kvällsljus och tänka lite extra på dagens högtid.

Publicerad i Annan typ av tradition, Nyårsfirande

Eldfesten, Vårdagjämningen och Newroz: 17 och 20 mars

Newroz är nyårsfirande i zoroastristisk och persisk tradition och firas därmed bland annat i Iran, Afghanistan, Kurdistan och Uzbekistan. Nyårsfirandet läggs i samband med vårdagjämningen för att fira ljuset, våren och den första skörden. Vilket år det blir beror på vilken tradition en utgår ifrån, men enligt den persisk-muslimska kalendern blir det år 1399. (Källa multireligiös almanacka)

Strax före det persiska nyåret firas chaharshanbe suri, även kallad onsdagsfesten eller eldfesten. Denna fest firas utomhus med musik och fyrverkerier. Den stora kanske mest kända traditionen är att tända en stor brasa och hoppa över den. Att hoppa över eldarna symboliserar att hoppa över en gräns -> att lämna det gamla året bakom sig och hoppa in i det nya året med värme och ljus. (Källa multireligiösa almanackan)

För att fira det nya året har jag under veckan fått lära mig att laga ett par rätter som traditionellt tillreds för chaharshanbe suri och newroz.

Ash Reshteh (nudelsoppa)

Du behöver

  • Gul lök
  • vitlök
  • olja
  • Färdigkokta bönor (vi hittade recept med bland annat gröna linser, borlottibönor, kidneybönor, kikärter och vita bönor. Vi använde borlotti, vita och kikärter)
  • vatten
  • spenat
  • gröna örter (vi hade koriander, persilja och gräslök, men har också sett recept med dill)
  • vetemjöl
  • gurkmeja
  • salt och peppar
  • reshteh-nudlar (skulle eventuellt kunna bytas ut mot spaghetti)
  • kashk (en persisk … ostmassa? Finns i affärer med varor från mellanöstern. Vissa recept rekommenderade istället gräddfil eller yoghurt. Skulle inte bli detsamma, men skulle nog kunna bli gott)

Gör så här

  • Skiva lök och vitlök. Värm olja i en kastrull och fritera löken i oljan.
  • Skölj bönorna noga och lägg i en stor kastrull.
  • Lägg den friterade löken i kastrullen med bönorna. Spara en del till garnering.
  • Hacka spenat och örter. Häll i kastrullen.
  • Häll på vatten i kastrullen och låt puttra tills allt har fått gotta till sig (kanske 20 minuter)
  • Blanda ut mjölet i kallt vatten till en redning och häll i soppan.
  • Tillsätt nudlar och kryddor. Koka tills nudlarna blir klara (resteh går snabbt)
  • Servera soppan i en skål, häll över en klick kashk och garnera med lite lök.
  • Smaklig måltid!
Ash resteh

Sabsi polo ba mahi (örtigt ris med fisk)

Du behöver

  • Basmatiris
  • gul lök
  • Örter (jag använde samma örtsamling som till nudelsoppan, men la till dill)
  • vatten
  • potatis
  • olja
  • fisk (jag hade alaska pollock)
  • citron
  • salt och peppar

Gör så här

  • Skölj riset flera gånger och låt det ligga i vatten. Helst över natten/hela dagen/ett par timmar. Absolut minst en timme
  • Blanda örterna med vatten så att det blir lite smetigt
  • Hacka löken och stek den i olja. Tillsätt örterna. Stek tillsammans och smaka av med salt och peppar
  • Koka riset i cirka 3-5 minuter, häll sedan av det i ett durkslag/en sil
  • Skala och skiva potatisen. Häll olja i botten av en kastrull. Lägg potatisskivorna så att de täcker hela botten av kastrullen
  • Häll på riset, varva med örtblandingen. Låt riset ångkoka på låg värme under lock. Lägg gärna en handduk mellan kastrull och lock för att verkligen täppa till. Cirka 45 minuter
  • Under tiden kan du göra fisken. Lägg filéerna i en ugnsform och krydda efter smak. Jag hade vitlök, citronskivor, lite smörklickar, salt och peppar.
  • Ha fisken i ugnen, 200 grader C, i cirka 30 minuter.

Publicerad i Kristendom

Saint Patrick’s day: 17 mars

Det är ingen nyhet för många av oss att det finns en dag om året när människor klär sig i grönt och skrattar åt en irländsk vätte med rött skägg. Men var kommer egentligen den här märkliga traditionen ifrån?

Bildresultat för st patricks day
Hur är det här en kristen tradition utifrån ett helgon?

Saint Patrick är precis som det låter, ett helgon utifrån kristen tradition. Inte vilket helgon som helst, utan Irlands officiella skyddshelgon som sägs ha fört med sig kristendomen till Irland. Den 17 mars minns människor dagen han gick bort och har firat hans arbete i mer än 1500 år.

Bildresultat för st patricks day
Treklövern och färgen grönt har blivit synonymt med högtiden

Det sägs att Saint Patrick använde sig av just treklövern för att förklara den heliga treenigheten inom kristendomen, och blir då en passande symbol för helgonet och högtiden.

Jag klär mig såklart grönt idag och hoppas att kunna straff-nypa icke grönklädda as per tradition 😉
Publicerad i FN, United Nations, Sekulär tradition

PI-dagen och matematikens dag: 14 mars

Pi, eller π är ett matematiskt begrepp som handlar om hur en räknar ut en cirkels omkrets. Det faktiska talet tros vara oändligt men förkortas ofta till 3,14 -> vilket gör det perfekt att uppmärksamma på den fjortonde dagen av den tredje månaden (3/14). Inte heller märkligt känns det att utnyttja den här dagen för att få chansen att uppmärksamma all matematik.

Hur firas en sån här dag? Skolor utnyttjar gärna dagen för att uppmärksamma just matematikens betydelse, men vanligare är nog att en utnyttjar hur PI låter likadant som paj på engelska (pie). Det är ju inte helt fel att uppmärksamma matematiken och cirkeln med en egen paj eller pizza.

When the moon hits your eye, like a big pizza pie -> that’s amore ❤

Jag har inte känt mig så kry så det blev inget bakat idag, men en pizza är inte fel det heller!
Publicerad i Sikhism

Hola mohalla: 10-12 mars

En sikhisk vårfest som liknar hinduiska holi med färgpulver och lek. En annan del är uppvisning av kampsporter och poesi. (Källa multireligiösa almanackan).

Den är högtiden fick firas med filmkväll a’la kampsportstema: Karate kid!
Publicerad i Judendom

Purim: 10 mars

Drottning Ester fick utnyttja all sin list och mod för att rädda judarna undan ett folkmord i Persien. En glad judisk högtid med fest, maskerad och i synagogan läser en högt ur Esters bok. (Källa multireligiösa almanackan).

Jag har aldrig läst eller sett på berättelsen om Ester, så det kändes som det vore på tiden! Här finns en kul version.

Glad purim!
Publicerad i Hinduism

Holi: 9-10 mars

En vårfest med skratt, lek och färg. Folk samlas för att kasta färgpulver eller färgat vatten på varandra. (Källa multireligiösa almanackan)

För ett par år sedan nu deltog jag i ett color run och fick känna på att ha färgpulver precis överallt. Det hade varit fantastiskt att fira på ett liknande sätt vid den här högtiden, men tyvärr betyder vår och värme i Indien inte vår och värme i Sverige. När jag sökte hittade jag några planer på color run och liknande även här hemma, men inte förrän i maj.

Så här fina vår vi 2016 på color run i Lund

Så vad ska jag göra för att fira, denna kyliga mars-dag? Jag kör färg, så mycket jag bara kan! En outfit så färgsprakande som möjligt.

Publicerad i FN, United Nations, Sekulär tradition

Internationella kvinnodagen: 8 mars

En av FN:s internationella dagar. En dag för att uppmärksamma kvinnors rättigheter -> och framför allt alla ”vanliga” kvinnor i vardagen och hur vi alla kämpar för en dräglig tillvaro på lika villkor.

Feminism – the radical notion that women are people

Idag ”firar” jag med två underbara kvinnor och går och ser Mia Skäringers ”No more fucks to give” som har spelats in och visas på bio just på den här dagen. Så taggad!