Publicerad i Sekulär tradition

Chokladbollens dag: 11 maj

Vi måste vara galna i chokladbollar i Sverige. Det är bara början av maj men redan den tredje högtiden där chokladbollar spelar en central roll. Jag är lite trött på dem om jag ska vara ärlig, och funderade länge på om jag skulle testa lite olika roliga varianter. En måste ju faktiskt inte göra den traditionella chokladbollen eller hur? Å andra sidan är det svårt att slå en klassiker.

Lite fika på jobbet
Och lite fika hemma
Traditionellt recept, doppade i kakao, florsocker och pärlsocker