Publicerad i Sikhism

Hola mohalla: 10-12 mars

En sikhisk vårfest som liknar hinduiska holi med färgpulver och lek. En annan del är uppvisning av kampsporter och poesi. (Källa multireligiösa almanackan).

Den är högtiden fick firas med filmkväll a’la kampsportstema: Karate kid!
Publicerad i Judendom

Purim: 10 mars

Drottning Ester fick utnyttja all sin list och mod för att rädda judarna undan ett folkmord i Persien. En glad judisk högtid med fest, maskerad och i synagogan läser en högt ur Esters bok. (Källa multireligiösa almanackan).

Jag har aldrig läst eller sett på berättelsen om Ester, så det kändes som det vore på tiden! Här finns en kul version.

Glad purim!
Publicerad i Hinduism

Holi: 9-10 mars

En vårfest med skratt, lek och färg. Folk samlas för att kasta färgpulver eller färgat vatten på varandra. (Källa multireligiösa almanackan)

För ett par år sedan nu deltog jag i ett color run och fick känna på att ha färgpulver precis överallt. Det hade varit fantastiskt att fira på ett liknande sätt vid den här högtiden, men tyvärr betyder vår och värme i Indien inte vår och värme i Sverige. När jag sökte hittade jag några planer på color run och liknande även här hemma, men inte förrän i maj.

Så här fina vår vi 2016 på color run i Lund

Så vad ska jag göra för att fira, denna kyliga mars-dag? Jag kör färg, så mycket jag bara kan! En outfit så färgsprakande som möjligt.

Publicerad i FN, United Nations, Sekulär tradition

Internationella kvinnodagen: 8 mars

En av FN:s internationella dagar. En dag för att uppmärksamma kvinnors rättigheter -> och framför allt alla ”vanliga” kvinnor i vardagen och hur vi alla kämpar för en dräglig tillvaro på lika villkor.

Feminism – the radical notion that women are people

Idag ”firar” jag med två underbara kvinnor och går och ser Mia Skäringers ”No more fucks to give” som har spelats in och visas på bio just på den här dagen. Så taggad!

Publicerad i Sekulär tradition

Fössta tossdan i mass: 5 mars

Att smålänningarna äter massipantååta fössta tossdan i mass är naturligtvis ett skämt angående den småländska dialektens brist på R-ljud. Dagen firas högtidligt runt om i Småland och inte minst i Växjö där jag själv bor. Här kallas den för Smålands nationaldag, och vi-känslan är stor.

Dagen till ära svepte jag ihop massipantååte-muffins i form av citronmuffins fyllda med drottningsylt, vaniljkräm och grädde -> toppad med en bit pärsonmarsipan. Inte dumt alls!

Du behöver

  • 200 g smör
  • 3 dl socker
  • 3 ägg
  • 0,5 dl vatten
  • 1 citron – rivet skal och citronjuice
  • 4,5 dl mjöl
  • 1,5 tsk bakpulver
  • sylt
  • vaniljkräm
  • vispad grädde
  • marsipan

Gör så här

  • Sätt ugnen på 220 grader C och ställ ut 12 muffinsformar i en muffinsplåt
  • vispa smör och socker poröst.
  • Tillsätt äggen ett i taget under tiden som du vispar
  • Rör i mjöl och bakpulver och tillsätt vatten och citron
  • klicka ut smeten i formarna och grädda i mitten av ugnen i cirka 20 minuter
  • Under tiden som du väntar på muffinsen kan du vispa ihop vaniljkrämen och grädden
  • När muffinsarna är klara, låt de svalna och skär av topparna
  • Gröp ur ett hål i mitten av muffinsen, klicka ner sylten och vaniljkrämen. Spritsa grädde och lägg på ett litet marsipanlock
  • KLAR!
Jag tog med mig bakelserna till jobbet och marsipanen fastnade i locket. Smaken var fortfarande intakt tack och lov
Publicerad i Kristendom

Den stora och heliga fastan: 2 mars

De ortodoxa kyrkorna har lite annorlunda tradition kring påskfastan än katoliker och protestanter. Jag har frågat runt några av ungdomarna på min arbetsplats om deras olika traditioner kring fastan och de har också gett lite olika svar. Gemensamt är att fastan varar i 50 dagar (varav protestantisk och katolsk ofta är i 40 dagar) och att grundtanken är att fasta genom att endast äta vegansk kost. En skillnad var om fisk var tillåtet eller inte.

I min vardag äter jag mestadels vegetariskt/pescetariskt och på min abretsplats äter jag av den veganska skolmaten till lunch. Därför låter kanske inte övergången till helvegansk kost som särskilt stort hopp, men en stor del av min kost är just mejeriprodukter och ägg. Därför var jag nyfiken men osäker på hur en sådan här fasta skulle gå för mig.

Jag har bestämt mig för att hedra fastan i en helvegansk kost i tre dagar. De resterade dagarna fram till påsk tänker jag försöker äta mer veganskt, men inte nödvändigtvis helt och hållet. Det ska bli spännande att se om det blir lättare eller svårare än vad jag tänker nu på förhand.

Igår satte jag igång med att förbereda ett veganskt storkok så jag direkt har ”rätt” middag redo